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店主：黒田吉範 1972年4月3日生まれ
1993年21歳の時に、叔父の経営するコーヒー会社を手伝う。 29歳の時、神戸で独立。
2005年31歳の時に、兵庫県宝塚市で8coffeeroastを設立。
従来のコーヒー豆の販売方法（当時は大きな焙煎機でコーヒー焙煎を行い、
店頭のビーンズケースに焙煎豆を展示し販売するもの。店頭では、焙煎日
時などの管理はせず、古くなってきたコーヒー豆は新しく焙煎した豆と混
ぜて展示し販売されているのが常）に疑問を持ち、コーヒー豆を野菜やく
だものと同じように生鮮食品として販売したい。製造日日（焙煎日時）を
お客さまにお伝えしたいとの想いから、ご注文頂いてからお客様の目の前
で生豆から焙煎する受注販売スタイルを考える。従来のドラム式の焙煎機
とは違う焙煎機を探している中、イギリス製のRoastilino（コーヒー焙煎機）
に出会う。
2010年Fracino社の日本総代理店として輸入販売を行う。
2018年現在1都2府15県35店舗に導入。販路を拡大中！
コーヒーはたのしい飲み物。 お店のこだわりを語るより、お客さまがこだわる楽しみ方を一緒に探したい。 今日もコーヒーで笑顔に・・・ |
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8coffee roast map
表通りから中に一本入った 住宅地に移転いたしました！
（オートバックスの裏手の道）
＊注 【安倉南１】からは右折進入禁止のため
裏手の道には入れません。お気を付けください！
■ 駐車場 の ご案内 ■
表通りのエネオス横の駐車場の【８】番
* お店の場所、駐車場がわからない時は
お気軽にお連絡ください。
Tel : 0797-81-8808
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■８coffee roast
〒665-0823兵庫県宝塚市安倉南1-17-14 １F
TEL & FAX : 0797-81-8808
e-mai: info@8coffee.com
open / 8:00~19:00
closed 火曜日
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