Vietnam Coffee Farm × 8coffee - PERSONS02

Stone Villege Lab
× 8coffee

バンメトートは中央高原地域で最大の都市で、ホーチミンから約350㎞の場所にあり1925年フランス植民地時代にコーヒーの木を植樹しコーヒーの街として有名です。
Stone Villegeはバンメトート郊外にあります。

CQI(Coffee Quality Institute)からICP(In Country Partner)認定を受けているStone Villegeは、ベトナムで唯一Q鑑定依頼を受け付けることができる団体です。
CQIが認定した、アラビカ種/ロブスタ種のコーヒー豆の品質を評価する国際的に認知されたコーヒーを学びたいベトナムの若い人たち全国から訪れています。

2021年3月 ベトナムと日本のコーヒー貿易をつなぐ。つながる
基本契約書を交わし、
8coffeeが輸入するコーヒーをStone Villegeが品質鑑定を行う旨の契約です。

STONE VILLAGE LAB 代表
SCA公認トレーナー/CQI認定Qグレーダー

Nguyen Van Hoa

ホア・グエンさん

ベトナムのコーヒー 生産者の持続可能な生活を改善し支援するために、 Stone Village Lab&Education を通じて夢を実現しています。
ここは、国際基準のコーヒーの知識を身に着けるための場所であり、生産者のコーヒーの品質を鑑定する場所でもあり、また世界中の友人へベトナムの高品質のコーヒーを届けたいという使命にあふれています。
「国際市場において持続可能なベトナムコーヒーの土台を築いていくことに貢献すること」という使命です。

Future Coffee Farm

STONE VILLAGEはCQI(Coffee Quality Institute)からICP(In Country Partner)認定を受けており、ベトナムで唯一Q鑑定依頼を受け付けることができる団体です。

https://stonevillage.vn/